KÄÄPÄ
KAAPA's paddenstoelentincturen worden gekweekt, geproduceerd en verpakt in Finland. Bij de productie worden alleen de biologische vruchtlichamen van de paddenstoelen gebruikt. KAAPA heeft ook de Extractie 2.0 methode ontwikkeld. Dit extractieproces werkt op basis van heet water- en alcoholextractie in combinatie met ultrasoon geassisteerde extractie.
Waarom deze methode? De celwanden van paddenstoelen zijn gemaakt van chitine, een vezel die onverteerbaar is in de menselijke darm. Met alcohol kunnen de celwanden van chitine gedeeltelijk worden afgebroken. De rest wordt afgebroken met behulp van Ultrasonic Assisted Extraction (VAE) technologie. Met de combinatie van water, alcohol en VAE is KAAPA in staat om in water oplosbare en in alcohol oplosbare verbindingen uit de paddenstoelen te halen. Het resultaat? Hoogwaardige Reishi, Chaga, Lion's Mane, Maitake en Shiitake paddenstoelentincturen.