Le tinture di funghi di KAAPA vengono coltivate, prodotte e confezionate in Finlandia. Nella produzione vengono utilizzati solo i corpi fruttiferi biologici dei funghi. KAAPA ha anche sviluppato il metodo Extraction 2.0. Questo processo di estrazione funziona sulla base dell'estrazione di acqua calda e alcol combinata con un'estrazione assistita da ultrasuoni.

Perché questo metodo? Le pareti cellulari dei funghi sono fatte di chitina, una fibra indigeribile nell'intestino umano. Le pareti cellulari della chitina possono essere parzialmente scomposte con l'alcol. Il resto viene scomposto utilizzando la tecnologia Ultrasonic Assisted Extraction (VAE). Con la combinazione di acqua, alcol e VAE, KAAPA è in grado di estrarre composti solubili in acqua e in alcool dai funghi. Il risultato? Pregiate tinture di funghi Reishi, Chaga, Criniera di Leone, Maitake e Shiitake.